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【疾富士】ができあがるまで

【疾富士】ができあがるまで

富士山麓の自社掘り井戸からくみ上げられた「富士山天然水」

殺菌処理

鹿児島へ輸送

山梨産「富士山天然水」 + 鹿児島産「甘藷」 + 杜氏作「麹」 をもとに焼酎仕込みを開始します。ろ過・熟成を経たのち蒸留を行い、仕上げ段階で再び和水である「富士山天然水」を用いてアルコール度数を調整します。瓶詰めをして【疾富士】の完成です。

山梨へ輸送

水問屋にて販売